poctli

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• chipotle — noun Etymology: Mexican Spanish chipotle, chilpotle, from Nahuatl *chīlpōctli, from chīlli chili pepper + pōctli smoke, something smoked Date: 1988 a smoked and usually dried jalapeño pepper …   New Collegiate Dictionary

• Jalapeño — Capsicum annuum cv. Jalapeño mit unreifen Früchten Die Jalapeño [xalaˈpeɲo], deutsch auch Jalapena, ist eine kleine bis mittelgroße Paprika, die nach der mexikanischen Stadt Xalapa (früher Jalapa) benannt ist. Sie ist eine Zuchtform der Art …   Deutsch Wikipedia

• Chilpoctle — Piment chipotle Chipotle obtenu à partir de jalapeño Le piment chipotle, également appelé chilpoctle ou chilpotle est un type de piment (capsicum annuum) seché, généralement de la variété jalapeño. Il se retrouve dans de nombreuses variétés de… …   Wikipédia en Français

• Chilpotle — Piment chipotle Chipotle obtenu à partir de jalapeño Le piment chipotle, également appelé chilpoctle ou chilpotle est un type de piment (capsicum annuum) seché, généralement de la variété jalapeño. Il se retrouve dans de nombreuses variétés de… …   Wikipédia en Français

• Chipotle — Piment chipotle Chipotle obtenu à partir de jalapeño Le piment chipotle, également appelé chilpoctle ou chilpotle est un type de piment (capsicum annuum) seché, généralement de la variété jalapeño. Il se retrouve dans de nombreuses variétés de… …   Wikipédia en Français

• Piment Chipotle — Chipotle obtenu à partir de jalapeño Le piment chipotle, également appelé chilpoctle ou chilpotle est un type de piment (capsicum annuum) seché, généralement de la variété jalapeño. Il se retrouve dans de nombreuses variétés de sauces et dan …   Wikipédia en Français

• Piment chipotle — Chipotle obtenu à partir de jalapeño Le piment chipotle, également appelé chilpoctle ou chilpotle est un type de piment (Capsicum annuum) séché, généralement de la variété jalapeño. Il se retrouve dans de nombreuses variétés de sauces et dans les …   Wikipédia en Français

• chipotle — smoke dried jalapeño chili, from Mexican Spanish, ultimately a Nahuatl (Aztec) word, said to be a compound of xilli chili + poctli smoke …   Etymology dictionary